人生美景 : 北海道札幌避年之旅
住宿 : 札幌MERCURE HOTEL
晚餐 : 札幌市蟹將軍
地址 : 2-4 Minami 4-jo Nishi 2-chome Chuo-ku 064 0804 - SAPPORO
電話 : (+81)11/5131100
房價 : US$150~US$220/night
酒店特色 :
日本的酒店的價格一直是偏高, 比香港有過之而無不及; 除非是選擇住市宿 , 若選擇三星級已要US$100以上一晚 , 原以為SAPPORO 的酒店會比東京平宜一些, 但在連續搜尋後, 發現跟東京差不多, 而且二人住房價要加倍; 又不想住民宿, 最終在last minute 讓我們找到靠近大通站的Mercure , 居然有2月特價 , 連續入住3晚只需要約US$100一晚, 而我訂的是優惠最後一日, 當下不作他選直接訂房, 沒想到第二天再查看價格已要US$160一晚 , 慶幸我們檢到便宜, 為旅程加分; 而MERCURE雖然是商務酒店 , 入住後覺得各方面都有滿意的分數.
價格 : ★★★
服務 : ★★★★★
舒適度 : ★★★★★
方便度 : ★★★★
我們入住是雙人豪華房 , 床是QUEEN SIZE , 厚軟的床裖超級舒服 , 入住過日本其他城市的酒店 , 床鋪普遍偏硬及偏窄, MERCURE 是我們住過最舒服的.
日本一定會有的免冶馬桶, 而且就算入住是普通酒店 , 衛生情況都會優良, 所以見到這個明亮的浴廁我們認為是理所當然的了^^
偶爾可以在找到房間內有浴池的酒店 , 附一張小木桶及一張小坐椅, 一天遊覽後雙腳酸軟， 最好就是到浴室坐下慢慢洗個澡，人生一樂也； 但這家法國人管理的酒店 , 附有是外國人喜歡的浴缸 , 我們入住３晚都沒有機會用過呢.
MERCURE 提供的浴室用品質素非常好, 一般我們出門都會自備洗澡用品, 但來到MERCURE我們都樂於用他們的.
我們入住酒店都希望是有窗戶 , 感覺開揚及安全些吧 !!!
而MERCURE 提供給我們的房間天有一個大大的窗, 好幾天早晨都看到白雪氛飛, 對來自香港的我們 , 更是連連讚嘆 , 房間的VIEW 真好.
到札幌的其中一個目的是想品嘗大家都讚嘆的蟹宴, 因本人就是一名蟹痴 , 事前做了很多research , 原本想去的蟹放題, 因網友評價味道不佳及冷凍蟹剛好是我們最不欣賞的所以放棄了, 我們在蟹本家及蟹將軍作選擇 , 因酒店的對面剛好是蟹將軍 , 我們就來了. 4層樓的獨棟建築前一隻大大的蟹, 近視的人都可以找得到.
一入門口先招呼我們脫鞋 (建議準備來吃蟹的朋友要穿襪,雖然他們地板蠻乾淨^^), 然後領我們上第二層, 全部是tatami 的方式 , 每個卡位都有木板隔開, privacy 幾好 ~~ (但我們終究不習慣tatami , 坐到一半我已開始腳累一直在更換pose)
因我倆不會說日語, 所以不暗英語的waitress 亦沒辦法提供講解, 所以我們就開始慢長的menu研究過程 (主要是用猜的, 因為menu 亦是日文 ~~~ 尚幸蟹將軍以套餐為主, 而且每個套餐都有圖片 , 所以最後我們成功地選擇了"知床及"松露"
<< 2個套餐差別大致是"松露"多一個蟹粥, 而這個蟹粥不負眾望地被我們評為當晚最佳 >>
吃蟹宴, 連吊燈都有蟹的圖案 , nice .
這瓶不包括在套餐內, 我們選擇"雪原舞"sake 是因為這是在札幌出產的sake , 入口清香, 很配蟹宴, 價格亦不貴, 印象中是JPY3000左右 .
這些都是前菜, 生蟹腳配蘋果醋, 蟹肉未到很鮮甜, 可能煮下會好味些??
蟹肉波菜蛋沙律, 清清味蕾不錯的.
蟹肉豆腐 , 有網友極力推薦 , 但我倆覺得豆腐滑溜好吃, 但蟹的感覺不強, 可能是太少蟹肉吧???
蟹肉火鍋非常出色, 湯底應該是簡單的昆布而已 , 但加入蔬菜及大量蟹肉後, 所有材料都鮮甜到不得了, 可以用極品來形容 .
這個牛油煮蟹感覺比較西式 , 也因為牛油的濃味把蟹的鮮味稍稍淹蓋了些.
一進來看到這個特大號花瓶時不知用途 , 到後來吃火鍋時才知道他其實是 ~~~ 垃圾桶~~ 了.
Yummy ~~ 洗碗工人應該會頗感激我們 , 其實可以更乾淨 , 但2個鐵器碰撞產生的怪聲被waitress 發覺了, 所以我們只好停止 , 而我看著幾滴精華極度依依不括.......
每一口都是精華 , 配上酸梅更是開胃.
吃飽喝足都附近的狸小路走走,
照片可以拍不出來, 但當時是沛滿天白雪, 可能只有零下5度吧.
剛好狸小路都是有上蓋的步行街, 所以可以避風擋雪.
在北海道不常見到街頭藝人, 可能北部的人比較內向??
所以在狸小路見到這隊band 我們駐足傾聽, 原來他們在附近的酒吧有表演 , 所以出來宣傳 , 英文歌唱得不錯, 但我們老人早睡早起, 所以不能支持了.
一直以為這是"時計台" , 後來到了真正的時計台原來是比較歐式的建築物, 所以這應該是市區的市計塔而已 .
如果在日本馬路邊看到這些鐵箱, 雖然可以自由取用, 但還是不要亂動的好, 因為這是用予令冰雪地面不滑的小石, , 下雪的札幌路面非常滑, 所以如果沒有這些小石, 幾乎像溜冰場一樣, 行走困難呀 !!!
沒有留言:
張貼留言